TravelPulse au Mexique : de grands changements en cours au Seadust Cancun

Les agents doivent se préparer à de grands changements au Seadust Cancun, alors que Playa Resorts prend officiellement en charge les opérations du complexe. TravelPulse Canada a visité la propriété la semaine dernière dans le cadre d'un voyage de familiarisation qui voulait dévoiler un aperçu de la refonte.

"Je suis très fier, je suis très heureux d'être le chef des opérations de cette propriété, c'est incroyable", déclare GM Silvestre Vasquez. "Nos gens, c'est ce qui me motive à faire plus de projets et plus de choses pour nos invités."

Vasquez dirige une rénovation en quatre phases, qui verra l'ensemble de la propriété de 502 chambres rafraîchie. La première phase qui est maintenant terminée, comprend la refonte du steakhouse à la carte Big Ben ainsi que l'ajout d'un stand de crème glacée qui sert en moyenne 1500 cornets par jour. La phase deux, qui est actuellement en cours, verra l'ajout d'un café de bien-être avec des repas sains à emporter et devrait être terminée d'ici septembre. La troisième phase devrait démarrer en octobre et verra les chambres entièrement refaites ainsi que le hall principal. La quatrième et dernière phase sera plus structurelle avec de nouveaux climatiseurs et chauffe-eau et devrait être terminée au début de l'année prochaine.

Nouvelle conception de la salle

Nous avons visité les nouvelles chambres qui présenteront la même ambiance à mettre en œuvre dans tout l'hôtel ; plus d'un style frais et décontracté qui reflète la nature et la palette de couleurs extérieures.

"Nous voulions que le design très accessible et chaleureux", explique Vasquez. « Les couleurs sont plus naturelles car la région de la péninsule est très riche de ces couleurs. La péninsule du Yucatan possède le meilleur bois dur que vous puissiez trouver au Mexique, et nous voulons intégrer cela dans notre conception.

Les chambres disposent de lits King, Queen ou doubles et il y a des chambres familiales qui ont un lit superposé avec un lit gigogne, pouvant accueillir 3 enfants. Chaque chambre dispose d'un mini-réfrigérateur approvisionné et d'une cafetière, avec un service d'étage inclus disponible de 7h00 à 23h00.

Activités et commodités

Vasquez dit qu'environ 65% des invités viennent d'Amérique du Nord, dont une grande partie sont des Canadiens. Auparavant, le ratio était auparavant de 80% de familles, mais il dit qu'ils essaient d'équilibrer cette segmentation à plus d'une répartition 60/40 des familles aux adultes.

Les commodités du site permettraient les deux. Les enfants peuvent se divertir au parc aquatique ou dans la zone du club pour enfants, qui dispose d'un espace spécial pour les plus petits. Il y a beaucoup de divertissements sur place, y compris une discothèque au théâtre à 19h, avant des spectacles sur scène et familiaux. Il y a une émission hebdomadaire de Disney qui a été un succès auprès des enfants et des adultes et qui est incontournable. Seadust Cancun dispose également d'un service de garde sur place si les familles en ont besoin, avec des nounous qualifiées.

Il y a aussi beaucoup à faire pour les adultes - au total, il y a 19 bars et restaurants sur place. Une piscine extérieure réservée aux adultes est située au deuxième étage et sera également rafraîchie lors des rénovations. Il y a aussi un bar sportif et une discothèque qui ont également été mis à jour. Des activités de plage seront également ajoutées à la liste et des cours de mixologie gratuits sont également incontournables. À partir de ce mois-ci, il y aura également un dîner de chefs sur invitation uniquement dans la cuisine et le patio privé (plus à ce sujet cette semaine).

Groupes

Vasquez dit que la piscine pour adultes est un endroit idéal pour organiser des cérémonies et des célébrations, ce qui est un autre marché qu'ils souhaitent attirer. Il y a une salle de bal pouvant accueillir jusqu'à 800 personnes dans un cadre de type auditorium. Répartis en 3 espaces, les organisateurs peuvent réaliser différentes activités en même temps. 4 autres salles de réunion (Bay, Beach, Lagoon et Reef) sont conçues pour les petites réunions (jusqu'à 80 participants dans un auditorium) et un théâtre, qui organise les spectacles nocturnes du complexe, peut accueillir des événements de grande capacité pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes.

Pour les petits rassemblements plus intimes, des dîners privés sont disponibles (moyennant un supplément) sur la plage ou dans les chambres.

«Comme vous pouvez le constater, nous avons une belle plage et des offres et beaucoup de choses que nous allons améliorer, afin que nous puissions être prêts à accueillir davantage de voyageurs du monde entier. Mais notre principal atout, ce sont nos employés. Notre personnel est l'avenir de notre service et la principale chose pour laquelle nous sommes connus ; offrir un service qui vient du cœur.»

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