Le Festival de la mangue de Nevis se tiendra du 2 au 5 juillet

Le Festival de la mangue de Nevis se tiendra du 2 au 5 juillet, avec quatre jours de saveurs, de culture et d'esprit insulaire, sous la houlette du chef Eric Adjepong, vedette du Food Network, finaliste de Top Chef et champion de la cuisine ouest-africaine, qui apporte une nouvelle dimension à ce très attendu événement estival.

Surnommée la capitale de la mangue des Caraïbes, Nevis abrite 44 variétés de mangues si fraîches et si abondantes qu'elles ne sont jamais exportées. La seule façon d'y goûter est de se rendre sur l'île, et le Festival de la mangue est la plus savoureuse des raisons de le faire.

Le chef Eric Adjepong est un Américain d'origine ghanéenne de première génération, né et élevé à New York, et l'une des voix culinaires les plus marquantes d'aujourd'hui. Finaliste de Top Chef saison 16 et concurrent de retour à Top Chef All-Stars, il a bâti sa carrière sur l'introduction de la cuisine ouest-africaine dans la gastronomie grand public, grâce notamment au restaurant Elmina, à Washington, ouvert en 2025.

« Être nommé ambassadeur culinaire du Festival de la mangue de Nevis 2026 est un véritable honneur, a déclaré Adjepong. Je suis ravi de célébrer la culture et les saveurs exceptionnelles de l'île, et j'ai hâte de goûter toutes les mangues extraordinaires que Nevis a à offrir. J'attends avec impatience d'animer une soirée de cuisine autour de la mangue, de diriger une démonstration et de participer au jury pendant le festival. »

Diplômé en arts culinaires de Johnson & Wales et titulaire d'une maîtrise en santé publique avec spécialisation en nutrition internationale de l'Université de Westminster, le chef Adjepong apporte rigueur technique, perspective internationale et grande fierté culturelle à Nevis en juillet.

Les événements du Festival de la mangue de Nevis sont les suivants :

Cérémonie d'ouverture du Festival de la mangue (jeudi 2 juillet, 10 h – 12 h) — Rejoignez l'Office de tourisme de Nevis et le chef vedette Eric Adjepong pour le lancement officiel de cette édition. Tenu au parc récréatif Malcolm Guishard, l'événement est gratuit et ouvert à tous.

Nevis Goes Mango (jeudi 2 juillet, 12 h – minuit) — Parcourez l'île le long d'un circuit culinaire de plats et de cocktails à la mangue. Composez votre propre itinéraire à partir d'une liste de restaurants et de bars participants à travers Nevis.

Souper-club (jeudi 2 juillet, 19 h 30 – 21 h 30) — Réunissez-vous dans un lieu exclusif pour une expérience gastronomique intime mettant la mangue à l'honneur. Animée par le chef vedette Eric Adjepong au restaurant Mango du Four Seasons Resort Nevis, cette soirée est un incontournable pour les passionnés de cuisine.

Cours de cuisine (vendredi 3 juillet, 11 h – 12 h) — Perfectionnez vos techniques en préparant une délicieuse recette à votre propre poste, aux côtés du chef vedette Eric Adjepong. Les participants cuisinent selon une formule végétale ou carnée. Le billet comprend l'accès à Mango Mania. CHASKA Indian Cuisine & Bar (anciennement Yubrenta), Cades Bay, paroisse de Saint-Thomas.

Mango Mania (vendredi 3 juillet, 12 h 30 – 17 h 30) — Plaisirs de la mangue sous le soleil de Nevis. Du concours de mixologie mettant en vedette des barmans locaux au Mango Tug-of-War, les activités sont ouvertes à tous, peu importe l'âge. Tenu au CHASKA Indian Cuisine & Bar, Cades Bay. Entrée séparée disponible à 3,65 $ pour les adultes ; gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.

Crawl des bars de la plage de Pinney's (vendredi 3 juillet, 18 h – 23 h) — Découvrez les spéciaux de cocktails à la mangue dans huit des meilleurs bars de la plage de Pinney's. Faites la fête entre amis ou joignez le groupe lors de la balade le long du rivage. L'événement est gratuit sur réservation. Les participants règlent leurs consommations à chaque établissement (5,50 $ par plat ou cocktail).

Circuit gastronomique Passeport (samedi 4 juillet, 11 h – 18 h) — Découvrez l'île dans toute sa saveur. Récoltez des tampons en dégustant des plats et cocktails à la mangue dans des bars et restaurants à travers Nevis. Participez à la visite guidée en autobus festif ou explorez à votre rythme. Un billet est requis, avec trois niveaux de forfaits disponibles. Des dégustations peuvent également être achetées séparément dans chaque bar à 3,65 $.

Pour l'amour des mangues (dimanche 5 juillet, 11 h – 21 h) — L'événement phare du Festival de la mangue. Profitez d'une journée de festivités pour toute la famille : palpitant concours de cuisine, Zone enfants, peinture faciale, Chasse aux mangues pour enfants et Concert du Festival sous les étoiles.

« Le Festival de la mangue de Nevis a été créé à l'origine pour stimuler la fréquentation touristique durant une période traditionnellement plus calme pour l'île, a déclaré Andia Ravarieré, directrice générale de l'Office de tourisme de Nevis. Aujourd'hui, il s'est imposé comme l'un de nos événements signatures les plus attendus, attirant des visiteurs du monde entier qui viennent découvrir la richesse de notre culture à travers la gastronomie. »

« Découlant de l'abondance des mangues de Nevis, ce festival hors du commun éveille autant l'imagination que les papilles. J'invite tout le monde à venir vivre cette célébration extraordinaire de la mangue, de la gastronomie et de la culture, et à découvrir la chaleureuse hospitalité du peuple névicien », a déclaré Mark Brantley, premier ministre de Nevis.

Pour les billets, les laissez-passer d'activités et les offres d'hébergement exclusives, visitez NevisMangoFest.com, écrivez à [email protected] ou suivez le festival sur les réseaux sociaux à @nevismangofest sur Facebook et Instagram.

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