Deux hôtels seulement ont reçu cette semaine la cote cinq diamants de l'AAA. L'un est le Waldorf Astoria de New York, l'autre est un peu plus près de chez nous — le Hazelton, à Toronto.
La cote cinq diamants n'a été accordée qu'à 145 hôtels en Amérique du Nord et dans les Caraïbes. Le classement repose sur des visites surprises d'inspecteurs qui évaluent les hôtels selon les « quatre C » de l'AAA : propreté, confort, cuisine et constance.
Les hôtels les mieux classés se distinguent par « des environnements remarquables, des équipements attentionnés et un service sans pareil ».
Le Hazelton, dans le quartier Yorkville, n'est pas étranger aux distinctions. Il est le seul hôtel-boutique de luxe indépendant cinq étoiles Forbes au Canada. La propriété de 62 chambres et 15 suites se distingue par un design soigné et abrite le Spa by Valmont ainsi que le restaurant ONE.
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