Solmar Hotels & Resorts, la collection de sept établissements proposant uniquement des suites à Los Cabos, enrichit son vaste menu d'expériences en proposant maintenant à ses clients des cours de mixologie et de cocktails sans alcool en invitant tous les membres de la famille à siroter leurs boissons préférées pendant leurs vacances.
«L'ajout de cocktails sans alcool à notre carte de cocktails permet aux adultes de profiter du meilleur de l'art de la mixologie raffinée de Solmar Hotels & Resorts, et aux enfants de lutter contre la chaleur et de savourer des boissons dépassant les boissons non alcoolisées habituelles», a déclaré Ricardo Orozco, vice-président des opérations chez Solmar Hôtels & Resorts. «Nous nous engageons à fournir un divertissement convivial pour les familles dans tous les aspects de nos complexes, et nous sommes ravis de l'illustrer avec notre nouvelle offre de mixologie.»
David Reyes Nuñez, mixologiste maison de la toute dernière propriété de Solmar Hotels & Resorts, le Grand Solmar du Rancho San Lucas Resort Golf & Spa, est réputé pour avoir intégré son expertise en matière de mixologie moléculaire à ses créations artisanales au bar. Nuñez utilise la science de la mixologie gastronomique, de l'équipement et des techniques spécifiques du shaker pour créer de nouvelles saveurs et faire de chaque présentation un moment inoubliable, et des gels et des poudres aux mousses et aux mélanges multicouches.
Le cours de mixologie "sans alcool" permet aux clients d'explorer différentes manières de préparer: du rhum à la vodka en passant par le mezcal. Pour les plus petits de la famille, ils sont invités à choisir leurs fruits préférés, provenant de fermes biologiques à proximité, et à créer leurs propres créations. Une fois les ingrédients de base choisis, le maître mixologue guidera les invités à travers chaque étape de la création du cocktail ou du cocktail sans alcool avec des instructions claires sur la façon de mélanger les ingrédients à l'aide d'outils de barmending spéciaux et du processus de sélection.
Cet après-midi-là, les enfants pourront devenir leur propre maître mixologue en secouant leurs ingrédients et en donnant vie à leur boisson artisanale. En outre, le mixologue principal consacre une attention particulière à chaque membre de l'expérience, s'assurant que les cocktails et les cocktails sans alcool sont fabriqués correctement et que les enfants s'amusent dans un environnement sûr. Une nouvelle expérience qui plaira sûrement à toute la famille.
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