Belles plages, montagnes majestueuses, gastronomie savoureuse, villes coloniales et bien sur, tequila ! Voilà qui décrit bien le superbe état du Jalisco au Mexique dont l’Office de tourisme avait convié une cinquantaine d'agents le jeudi 7 novembre dernier à Montréal. Ces derniers ont revêtu leurs tabliers aux Ateliers et Saveurs afin d’aller à la rencontre du Mexique de manière originale.

Les conseillers ont ainsi participé à trois ateliers culinaires distincts, soit celui de cours de préparation de cocktails, évidemment avec une portion consacrée à la Tequila ; celui de confection d’une série de 5 tapas (délicieux quesadillas,
ceviche, crevettes croustillantes mayo et lime, brochette de saumon et tacos de pollo et salsa verde); ainsi qu’à une dégustation de vin, dont, bien sûr, un vin mexicain.

« Le but de cette festive soirée est de s’amuser tout en découvrant les richesses de la gastronomie de ma belle région autrement et en présentant le tout de manière interactive et originale, a déclaré Angelica Gonzalez
Moran, coordinatrice de la promotion de Turismo Jalisco, en entrevue. Évidemment, une présentation vient compléter le tout pour outiller mieux les conseillers afin de leur donner envie de promouvoir la destination auprès de leurs clients, de réserver davantage de séjours dans le Jalisco ou encore de venir eux-mêmes la visiter.»

Avec évidence, l’originale formule a grandement plu aux agents, qui apprécient ces approches participatives qui diffèrent des présentations habituelles.

Le Jalisco : des plages magnifiques et terre des mariachis et de la tequila !

Grand État dans l’ouest du Mexique, le Jalisco est surtout réputé pour ces deux destinations bien connues que sont Puerto Vallarta et Guadalajara. Bien connue, Puerto Vallarta, ville coloniale située dans la Baie de Banderas où l’on trouve des hôtels de tous acabits, des "tout confort" aux magnifiques hôtels luxeux, est appréciée des Canadiens pour son authenticité et ses plages sises au pied des montagnes.

Guadalajara affiche quant à elle une belle architecture coloniale, des magasins fabuleux et d’excellents hôtels. On peut également prendre le train Tequila de Guadalajara qui mène jusqu’au Pueblo Magico qu’est la ville de Tequila pour découvrir tout entourant la fabrication du célèbre spiritueux. Quant au Jalisco en tant que tel, il abrite une grande variété d’attractions, y compris des cascades et de charmants villages sur le lac Chalapa, le plus grand lac du Mexique. Vous trouverez également de belles poteries, des mines d’opale et de superbes zones pour le vélo et la randonnée. Jalisco est également l’endroit où la musique mariachi est née et les plages bordant Puerto Vallarta sont reconnues pour leur accueil auprès de la communauté LGBTQ.

En plus de sa beauté naturelle et de sa variété d’attractions, l’État est facile d’accès pour les Québécois. Puerto Vallarta est desservie depuis Montréal par des vols directs les jeudis et samedis avec Air Transat et Air Canada. Quant à Sunwing, la compagnie assurera aussi une liaison hebdomaire à compter du dimanche 15 décembre. Des visites de familiarisation sont à prévoir au cours des prochains mois. « Nous voulons que plus de Québécois viennent voir ce que nous avons à offrir », a déclaré Mme Moran, désirant qu’ils découvrent à quel point l’État de Jalisco, c’est vraiment le Mexique authentique !

Pour en savoir plus : https://www.visitmexico.com/fr/principales-destinations/jalisco